黒シュナ「ノア」と白シュナ「レイナ」のきまぐれ足跡

黒シュナ「ノア」♂と白シュナ「レイナ」♀との素敵な日々の出来事を気ままに綴ってみようと思います。

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初夏の味覚 『小夏』

gasこの季節の我が家のお楽しみ、『小夏』がやってきましたアップロードファイル
日向夏やら、ニューサマーオレンジやら、
色々な名称で売られていますが、
四国の高知に住んでいたコトのあるノアママにとっては、
この果物は『小夏』。
毎年この季節にネットで箱買いして、
その到着を楽しみにしているんです。アップロードファイル

小夏到着3 小夏到着 小夏到着1

ツヤツヤした明るい黄色特徴
果皮が柔らかいので、ナイフリンゴのように皮を剥いて
食べるンです。
果皮の内側のアルベド(白い部分)苦味がないので、
果肉と一緒にスライスして食べるのが一般的
高知ではを軽くふって食べていましたっけ…)

果肉はとても柔らかくてジューシー
独特の清涼な風味がなんとも言えません。
和食にも洋食にも合う、この季節お奨めの一品です。
konatukiri3.jpg

撮影していると、早速お二人risaのチェックが。アップロードファイル
チェック入りま~す
ノアママの大好きな『小夏』のご紹介でした。


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ノアママ

Author:ノアママ
:シュナウザーと千葉ロッテマリーンズを
こよなく愛す いたってマイペースな人物。

☆我が家のシュナ☆
ノア(noir)
 :ミニチュア シュナウザー(BK)♂
  2000/7/26生まれ

レイナ(regina)
 :ミニチュア シュナウザー(WH)♀
  2004/6/15生まれ 

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